Moratti Appassimento er syditaliensk kraft og saft på flaske helt uden at være for tung eller påtrængende. Man fornemmer mørkerøde bær, søde frugter, kaffebønner og noter af mørk chokolade i vinen. Smagen er eksplosiv fyldig med en flot og dragende karakter. Egner sig fortrinligt til rødt kød, sammenkogte retter, modne oste eller som et behagelig afbræk i hverdagen.

Lækker frisk og afrundet Chardonnay med fin, balanceret mundfylde.

“Plaisir Exotique” er lavet på 100% Chardonnay, og druerne kommer fra marker i l’Herault – ikke langt fra Montpellier. Vinstokkene står på et terroir, der skifter mellem granit, ler og kalkstensjord. Efter druerne er høstet nedkøles de til en temperatur på 8 til 10 grader for at fastholde aromaer og friskhed i vinen.